Судя по описанию, речь может идти о побочной реакции на один из назначенных антибактериальных препаратов — такое сочетание, как выраженная многократная рвота и скачок давления, требует не домашнего наблюдения, а очной оценки состояния, особенно если рвота не прекращается более нескольких часов подряд. Раз скорая уже приезжала и делала укол против рвоты, но эффект был временным, при повторном ухудшении (учащение рвоты, высокое давление, слабость, спутанность) нужно вызывать скорую снова, не дожидаясь утра.
На время, до консультации с лечащим врачом, оба антибиотика (и макролидный, и нитрофурановый препарат) лучше приостановить, а ингибитор протонной помпы оставить в прежней дозе — он желудок не раздражает и его отмена не требуется. Постарайтесь уточнить у мамы: была ли температура, есть ли понос, не ела ли она что-то новое или подозрительное, не было ли контакта с больными — это поможет отличить лекарственную реакцию от кишечной инфекции. Пить нужно понемногу, но часто, отслеживать давление в динамике, и при первой возможности показаться очно врачу, который вёл лечение, чтобы скорректировать схему.