По описанию похоже на диспепсию, спровоцированную погрешностями в питании (виноград, сливы, жирная и острая шаверма) на фоне уже имеющегося несмыкания кардии и воспаления слизистой желудка, о которых говорилось на предыдущей ФГДС. Именно из-за этого возможен обратный заброс содержимого желудка, отрыжка воздухом, кислый привкус и чувство распирания. Эпизод ночью с одышкой, спазмом за грудиной и учащённым сердцебиением, даже при нормальном холтере, требует очной оценки — стоит показаться терапевту или гастроэнтерологу очно, чтобы исключить другие причины и скорректировать лечение.
Сейчас важно наладить дробное питание 5–6 раз в день небольшими порциями, исключить свежие фрукты и овощи, бобовые, молоко, сладости, жирное, жареное, копчёное и пряное — всё, что усиливает газообразование и секрецию желудка. Полезно сдать общий анализ крови, копрограмму, биохимию (АЛТ, АСТ, амилазу, липазу, СРБ, глюкозу, билирубин, щелочную фосфатазу) и сделать УЗИ органов брюшной полости, чтобы уточнить состояние поджелудочной железы и желчного пузыря. Из препаратов на первое время можно использовать спазмолитик и антацид, но постоянная схема с ингибитором протонной помпы, ферментами и препаратом для нормализации моторики кишечника должна подбираться после дообследования и очной консультации.